Chi phí ước tính:
55000.00 VND
Nguyên liệu chính:
Cá chim: 1 con (khoảng 500g-700g, làm sạch, cắt bỏ vây và mang)
Gừng tươi: 2-3 nhánh (gọt vỏ, thái sợi hoặc đập dập)
Hành lá: 2-3 cây (thái nhỏ)
Tỏi băm: 2 tép (tuỳ chọn)
Nước mắm: 2 muỗng canh
Dầu ăn: 1 muỗng canh
Muối: 1/2 muỗng cà phê
Tiêu: 1/4 muỗng cà phê (tuỳ khẩu vị)
Rượu trắng: 1 muỗng canh (tuỳ chọn, để khử mùi tanh của cá)