🥗 Chi Tiết Món Ăn

⬅ Quay lại danh sách
Salad cải xoăn trộn hạt chia

Salad cải xoăn trộn hạt chia

🍽 Loại bữa ăn:
Sáng
⏱ Thời gian nấu:
15 phút
220 kcal
Carbs
15 g
Protein
7 g
Fat
12 g
💸 Chi phí nguyên liệu ước tính: 30,000 VND
🛒 Nguyên liệu chính:

200 g cải xoăn (kale, rửa sạch và xé nhỏ) 1/2 quả bơ (cắt lát) 1/4 củ hành tây (thái mỏng) 1 quả cà chua (cắt múi cau) 1/4 chén hạt chia 1 muỗng canh dầu ô liu 1 muỗng canh nước cốt chanh 1/2 muỗng cà phê muối 1/4 muỗng cà phê tiêu xay 1/2 muỗng cà phê mật ong (tuỳ chọn)

📋 Các bước nấu:
  1. Sơ chế nguyên liệu:
    -Rửa sạch cải xoăn, xé nhỏ và loại bỏ phần cuống cứng.
    -Cắt bơ thành lát mỏng, thái hành tây thành lát mỏng, cắt cà chua thành múi cau.
  2. Làm sốt trộn salad:
    -Trong một bát nhỏ, kết hợp dầu ô liu, nước cốt chanh, muối, tiêu và mật ong (nếu dùng).
    -Khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện.
  3. Trộn salad:
    -Cho cải xoăn, hành tây, cà chua và bơ vào bát lớn.
    -Rắc hạt chia lên trên các nguyên liệu.
    -Đổ sốt đã chuẩn bị lên trên salad và trộn đều để các nguyên liệu thấm đều gia vị.
  4. Hoàn thiện và phục vụ:
    -Múc salad ra đĩa, có thể trang trí thêm với vài lá rau thơm nếu thích.
    -Dùng ngay để giữ độ tươi mát của salad.