🥗 Chi Tiết Món Ăn

⬅ Quay lại danh sách
Salad trộn gà sốt chanh

Salad trộn gà sốt chanh

🍽 Loại bữa ăn:
Sáng
⏱ Thời gian nấu:
25 phút
300 kcal
Carbs
15 g
Protein
25 g
Fat
18 g
💸 Chi phí nguyên liệu ước tính: 40,000 VND
🛒 Nguyên liệu chính:

2 ức gà (khoảng 300-400 g) 1 quả dưa leo (gọt vỏ, thái lát mỏng) 2 quả cà chua (cắt múi cau) 1/2 củ hành tây (thái mỏng) 1/2 quả ớt chuông đỏ (cắt lát mỏng) 50 g xà lách (rửa sạch, xé nhỏ) 1 quả bơ (cắt lát) 1 muỗng canh dầu ô liu 1 muỗng canh nước cốt chanh 1 muỗng cà phê mật ong (tuỳ chọn) 1/2 muỗng cà phê muối 1/4 muỗng cà phê tiêu xay Rau mùi, ngò rí (tuỳ chọn, để trang trí)

📋 Các bước nấu:
  1. Sơ chế nguyên liệu:
    -Rửa sạch và thái nhỏ các loại rau quả: dưa leo, cà chua, hành tây, ớt chuông, xà lách, bơ.
    -Rửa sạch ức gà và nấu gà trong nước sôi khoảng 10
    -12 phút cho đến khi gà chín. Vớt ra, để nguội và xé nhỏ thành từng sợi.
  2. Làm sốt chanh:
    -Trong bát nhỏ, kết hợp dầu ô liu, nước cốt chanh, mật ong (nếu dùng), muối và tiêu xay.
    -Khuấy đều để tạo thành một hỗn hợp sốt chanh mịn.
  3. Trộn salad:
    -Trong bát lớn, cho xà lách, dưa leo, cà chua, ớt chuông, hành tây, bơ và thịt gà xé vào.
    -Đổ đều hỗn hợp sốt chanh lên các nguyên liệu trong bát, trộn nhẹ nhàng để các nguyên liệu thấm đều gia vị.
  4. Trang trí và phục vụ:
    -Múc salad ra đĩa, có thể trang trí thêm rau mùi hoặc ngò rí thái nhỏ nếu thích.
    -Dùng ngay để giữ độ tươi mát của salad.