📋 Các bước nấu:

1. Chuẩn bị đậu hũ:
   -Đậu hũ cắt thành miếng vuông nhỏ vừa ăn.
   -Nếu thích đậu hũ giòn, bạn có thể áp chảo đậu hũ trước. Đun nóng một ít dầu trong chảo, cho đậu hũ vào chiên vàng đều các mặt. Sau khi chiên xong, vớt đậu hũ ra giấy thấm dầu để giữ độ giòn.
2. Chuẩn bị rau cải xoăn:
   -Cải xoăn sau khi rửa sạch, bạn có thể xé nhỏ hoặc cắt thành miếng vừa ăn.
   -Để cải xoăn mềm hơn, bạn có thể bóp nhẹ với một ít muối trong vài phút cho rau ra nước và mềm hơn trước khi cho vào salad.
3. Chuẩn bị các nguyên liệu khác:
   -Cà chua bi cắt đôi.
   -Dưa chuột cắt lát mỏng.
   -Hành tím thái mỏng.
4. Làm nước sốt trộn salad:
   -Trong một bát nhỏ, kết hợp dầu olive, giấm táo (hoặc giấm balsamic), mật ong (hoặc siro cây phong), nước cốt chanh, muối và tiêu. Khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
5. Trộn salad:
   -Trong một bát lớn, cho cải xoăn, cà chua bi, dưa chuột, hành tím và đậu hũ vào.
   -Rưới nước sốt đã chuẩn bị lên trên salad và trộn đều để tất cả nguyên liệu thấm sốt.
6. Trang trí và thưởng thức:
   -Rắc hạt chia hoặc hạt vừng lên trên salad để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng.
   -Món Salad cải xoăn và đậu hũ có thể ăn ngay hoặc để trong tủ lạnh khoảng 10
   -15 phút trước khi thưởng thức để các nguyên liệu thấm đều.